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ブロッコリーの淡雪あん鶏がらスープに 片栗粉でとろみをつけて 泡立てた卵白を加え ふんわりと混ぜて沸かし 胡椒を少々。 柔らかめに茹でておいたブロッコリーにかける。 薬膳的には エイジングケアに。 @maruyama_tomato_farm さんの ブロッコリー🥦おいしい。
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