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○肉じゃが○作り方のコツ ＼ ①人参は小さめじゃがいもは大きめに切ると同じくらいに 柔らかく仕上がる。②お肉を上に乗せて煮ることで柔らかく仕上がる。 最後お肉を汁に漬けて少し煮込むと味が馴染む。 濃いめが好きな方は醤油を大さじ1と1 2で作っても美味しい。
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