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🐔鶏もも肉の下ごしらえ🐔, ご家庭で鶏もも肉を調理する機会は多いと思いますが, 正しい下ごしらえの手順を知っている方は, 意外と多くありません。,軟骨の処理や筋切りなど, あまり知られていない部分もあるのですが, 丁寧な下ごしらえをすることで, たまに出くわしてしまう,ガリッとした不快な食感を味わうこともなくなり, 筋張った部分も柔らかくいただくことができます。, チキンソテーのように,。
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